邊度買花膠？

香港買花膠最著名的地方是 上環「海味街」，即 德輔道西（皇后街至正街一段）及永樂街 一帶，附近的 文咸西街 則有大量參茸燕窩店。此外，九龍城、流浮山、各區街市海味檔及網店亦有售。消費者委員會建議光顧 信譽良好的店舖，並保留詳細收據。

本文屬 怎樣揀花膠？選購秘訣 系列，如想了解更多，可閱讀相關專題文章。

買花膠三步：貨比三家→ 問清規格（魚種、頭數、單位）→ 保留收據。

本文目錄

1. 1. 海味街、網店、街市比較
2. 2. 上環海味街攻略
3. 3. 網購花膠要注意
4. 4. 選店貼士
5. 5. 想買平啲？
6. 6. 常見問題
7. 7. 資料來源

1. 海味街、網店、街市比較

渠道	好處	注意事項
上環海味街	選擇多、可親眼看貨、可即場比較	多數店舖星期日及公眾假期休息；要留意斤両單位
網店	方便、價錢透明、常有優惠	看不到實物，要看清重量、頭數及退換政策
街市海味檔	就近方便、可少量購買	選擇較少，貨源資料未必詳細
九龍城、流浮山	另一批海味集中地	價錢及質素因店而異

2. 上環海味街攻略

• 位置：德輔道西（皇后街至正街）、永樂街；文咸西街及高陞街分別有參茸燕窩店及藥材店
• 交通：港鐵西營盤站 A2 出口可達德輔道西；上環站步行約 8 分鐘
• 營業：大部分店舖星期日及公眾假期休息

• 上環海味街攻略

3. 網購花膠要注意

• 看清 重量單位（克、斤、両）及 頭數
• 留意 產地、魚種及公乸 標示
• 保留訂單及收據記錄

• 網購花膠要注意什麼？

4. 選店貼士

消費者委員會提醒：光顧 信譽良好 的店舖、保留 詳細收據、留意「斤」與「両」單位；遇上 價格偏低 的海味要提高警覺。

• 怎樣揀一間可靠的海味店？
• 假花膠怎樣分辨？

5. 想買平啲？

• 平價花膠點揀？
• 花膠幾時買最抵？
• 花膠幾錢一斤？

6. 常見問題

香港邊度買花膠最多選擇？

上環德輔道西及永樂街一帶的海味街。

海味街星期日有開嗎？

大部分店舖星期日及公眾假期休息，出發前宜先查詢。

網購花膠安全嗎？

選擇資料清楚、有收據及退換政策的網店較有保障。

延伸閱讀：上環海味街攻略、網購花膠要注意什麼？、什麼花膠最好？。

7. 資料來源

• 香港旅遊發展局：海味參茸燕窩街（另開新視窗）
• 香港自遊樂在18區：海味街（另開新視窗）
• 米芝蓮指南：香港海味選買大全（另開新視窗）
• 香港消費者委員會：教你點揀鮑參肚（另開新視窗）

關於本文：本文參考上述公開資料整理，並按香港家庭常見做法編寫；最後更新：2026 年 9 月。

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